Daily Breakfast
堅持用新鮮蔬果來替每位旅人喚起一天的精力
Fresh fruits and vegetables everyday
Come and enjoy Island life with us.
村落社區媽媽的蔬菜
在地食材友善選擇，堅持每日新鮮製作
將產地直接送到餐桌是我們的的綠食宣言
減碳、減污染、順便偷偷減一點卡洛里
讓來自世界各地的旅人們都能同時
享受天然蔬果跟保護地球。
吃一口海的樣子
合作的不是漁船，是島嶼上的生活。
夏卡爾與綠島漁民長期合作，用最熟悉潮水的人
帶回每日最適合上桌的海鮮。
沒有多餘堆疊，保留最乾淨的食材風味，
讓每位旅人一入口就能明白——
這就是綠島的海，最剛剛好的樣子。
島嶼最好的營養，來自海風與陽光
綠島最珍貴的養分，不只存在於食材，
而是藏在每天吹過臉頰的海風、
與在島上灑落一整年的陽光之中。
我們相信，自然本身就是最好的調味師——
海風帶來純淨的鹹香，陽光帶來溫柔的甜味，
讓島嶼的節奏悄悄進入每一道料理。
在夏卡爾，你品嚐到的不是單一食物的味道，
而是綠島整座島的能量。
來享受一下綠島專屬的
島嶼日常
Come stay with us and enjoy the beauty of
Green Island life.